Шаг 1.
Создаем новый документ, в моем уроке я создал его с размером 1024х768
Шаг 2.
Для того чтобы сделать текст из травы нам нужна трава! ) В Photoshop есть кисть травы, но она немножко не подходит. Для этого нам нужна новая кисть. Делается она просто: инструментом
Pen Tool рисуем травинку, заливаем черным цветом и делаем из нее кисть Edit-Define Brush Preset 
Шаг 3.
Пишем текст, затем выделяем его (CTRL+ЛКМ по слою) и делаем из выделения рабочий контур (выбираем инструмент
- ПКМ по выделению - Make Work Path) 
Шаг 4.
Далее настраиваем нашу новую кисть и выбираем
Foreground Color светло зеленым, а Background Color темно зеленым : 
Шаг 5.
Создаем новый слой выбираем
Pen Tool кликаем правой кнопкой по рабочему контуру выбираем Stroke Path и обводим несколько раз нашей кистью 
получаем что-то вроде этого:
Шаг 6.
Перенастраиваем нашу кисть, добавляем Scattering:
Далее выделяем снова наш текст (CTRL+ЛКМ по слою) применяем к выделенному Select-Fеather с параметров 3, закрашиваем выделенное:
Добавляем немного объема, для этого не снимаем выделения, создаем новый слой, меняем параметр Spacing кисти на 50%:
Новому слою добавляем, сразу для наглядности, эффект - тень со стандартными параметрами:
И не густо закрашиваем выделенное, так чтобы между травинками был промежуток, тем самым мы получим объем. Все!
Результат:
Нам не нужна война.Нам нужен мир..желательно весь
